Надежда Гасанова (ngasanova) wrote,
Надежда Гасанова
ngasanova

Categories:

Утренняя сказка про кофе



Чашечку кофе?

Кофейные сказки – первые кофейные бары на востоке.




Иван Айвазовский (1817-1900) Кофейня около мечети Ortakoy в Константинополе


Существует версия, что описанное в «Илиаде» Гомера зельё приготовлялось из кофейных зерен.
Однако другие источники предполагают, что ранее напиток появился на Аравийском полуострове.
Сначала, где-то между 575-850 н.э., бобы размельчали и смешивали с жиром , делая такие
"энергетические батончики", которые использовались как добавки к питанию воинам.
Чтобы сделать из кофейных зерен напиток их варили и оставляли до брожения. Получалось что-то
в виде вина, которое использовали как лекарство и как стимулятор.
Уже позже стали запекать бобы в земле, дробить их очень мелко и кипятить, чтобы сделать кофе.
Tags: кофе
Subscribe

  • Неожиданная красота повседневной жизни Азии

    От фотохудожника Рёсукэ Косуге Предлагаемые фотографии очень популярны, их часто можно увидеть в интернете, но они как-то недостаточно…

  • Измените свое настроение

    Познакомьтесь с французской сказкой 1970-х годов. И хорошее настроение не покинет больше вас Французский мюзикл 1970-х годов под названием…

  • Женщины прекрасны

    Из портфолио «Женщины прекрасны», 1960-е. От Гарри Виногранд (1928–1984) Уроженец Нью-Йорка, Гарри Виногранд…

Buy for 20 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments