?

Log in

No account? Create an account

ngasanova

Вспомнить, подумать...


Previous Entry Share Next Entry
ngasanova

Доброе утро, время чая



Для тех, кто любит чай


Кольчугинский подстаканник


Подстаканник как предмет посуды появился относительно недавно, ориентировочно в
середине XIX века. Это исконно русское изобретение, впоследствии получившее распространение
в СССР и ставшее одним из символов Советов.





Причиной появления подстаканника стал этикет, принятый в русском обществе в начале
позапрошлого века. Согласно этикета чай из фарфоровых чашек должны были пить только
женщины. Мужчинам полагалось пить чай исключительно из стекла, т.е. стакана.
Но из-за высокой теплопроводности стекла взять в руки стакан было проблематично.
Тут и пришел на выручку подстаканник.





Подстаканники у всех ассоциируются с железной дорогой. Именно в вагонах принято подавать
чай в стакане, обязательно вставленном в подстаканник. Об этой особенности советского
сервиса на транспорте и о культовом предмете – подстаканнике – обязательно рассказывал
каждый иностранец, которому доводилось ехать в советском поезде.
Первые подстаканники пришли в вагоны еще в 1892 году. Их ввел в оборот тогдашний министр
путей сообщения Сергей Витте – довольно прогрессивный политик и чиновник кабинета министров
того времени. А вот поставлять на железную дорогу подстаканники взялся российский
предприниматель Александр Кольчугин. В честь него традиционный металлический подстаканник
и получил свое название – кольчугинский.





До Кольчугина подстаканники не были стандартизированы, как выразились бы сегодня.
Это были единичные изделия, сложные по дизайну и дорогие по цене. Они более напоминали
металлические (зачастую золотые) чаши с довольно громоздкой ручкой. Подстаканники
даже украшали драгоценными камнями, и они были не столько предметом повседневного
обихода населения, сколько элитной посудой наиболее богатого сословия.
Кольчугинский подстаканник получил ту форму, которая является классической для
подстаканника и сегодня. Его изготовляли крупными партиями из недорогих металлов
(мельхиор) и серебра. Подстаканник стал довольно легким, что упрощало процесс чаепития.
Именно с железной дороги началось распространение кольчугинского подстаканника среди населения.





Сегодня Российская Железная Дорога продолжает массово использовать кольчугинский
подстаканник. Более того, в 2011 году вышло распоряжение, запрещающее использовать
в поездах кружки, которые одно время также начали использовать проводники.
Так что у кольчугинского подстаканника впереди еще очень большое будущее.


Источник: the-legends.ru
Tags:

Buy for 20 tokens
Buy promo for minimal price.

  • 1
Пьем чай по утрам и всегда будем здоровы!

Доброго Вам утречка и отличного настроения в этот солнечный вторник)))

И Вам много, много счастливых вторников) и других дней недели.

  • 1