?

Log in

No account? Create an account

ngasanova

Вспомнить, подумать...


Previous Entry Share Next Entry
ngasanova

Средневековая еда




Theatrum sanitatis — средневековый медицинский трактат
о здоровом образе жизни, составлен в конце XIV века.





Anonymous (14th century)-'hunting'-miniature
Paris-BNF NAL ms. 1673, fol. 91v (Tacuinum Sanitatis)



Прототипом этой книги, как считается, стал труд багдадского учёного и врача ибн Бутлана
«Поддержание здоровья». Написана на латыни в нескольких вариантах, была рассчитана,
по всей видимости, на образованных мирян. По причине очень большого количества иллюстраций
заслужила неофициальные названия «Книга рисунков треченто» и «Псевдомедицинский текст».
Значительно больше внимания, нежели лечебным травам, в книге уделено описанию полезных и
вредных свойств тех или иных видов пищи и съедобных растений. Содержание построено по
органическому, а не алфавитному порядку.





Anonymous (14th century)- «изготовление пресного хлеба»-miniature
Paris-BNF NAL ms. 1673, fol. 55 (Tacuinum Sanitatis)



В конце Средневековья трактат Tacuinum был популярен и широко распространён в Западной Европе.
О его популярности свидетельствует и использование слова taccuino в современном итальянском
языке, обозначающего любой вид карманной инструкции или руководство к ноутбуку. Кроме значения
для изучения средневековой медицины, Taccuinum представляет интерес для изучения истории
европейского сельского хозяйства и ботанической науки: в нём, в частности, присутствуют первые
европейские иллюстрации моркови. Отсюда мы и узнаем чем питались люди в средневековье.





Anonymous (14th century)- «изготовление просового хлеба»-miniature
Paris-BNF NAL ms. 1673, fol. 56 (Tacuinum Sanitatis)





Anonymous (14th century)- «спор между пьяными»-miniature
Paris-BNF NAL ms. 1673, fol. 88v (Tacuinum Sanitatis)





Anonymous (14th century)- «сбор трюфелей»-miniature
Paris-BNF NAL ms. 1673, fol. 39v (Tacuinum Sanitatis)




Posts from This Journal by “ХХХ” Tag

  • Чай

    Mizuno Toshikata (1866-1908)- «Японская чайная церемония» London-Victoria and Albert Museum Nathaniel Currier (1813-1888)- -…

  • Женщины Румынии

    От Nicolae Grigorescu Nicolae Grigorescu (1838-1907)— крупнейший румынский художник. Nicolae Grigorescu (1838-1907)-'interio in…

  • Сцены повседневной жизни - досуг

    От Hendrick Sorgh Hendrick Martenszoon Sorgh (ca 1611-1670)-голландский художник из семьи протестантов. К 1637 Sorgh указан в качестве…

  • Из индийского маршрута

    От Charles Bartlett Charles William Bartlett (1860-1940)- английский художник и гравер. Образование: Академия Жюлиана, Королевская академия…

  • Сезонный натюрморт

    От Francisco Barrera Francisco Barrera (1595-1658) был испанским художником, наиболее известным своим красноречивым и успешным обращением в…

  • Российские темы

    От Николая Сверчкова Николай Егорович Сверчков (1817—1898) — русский баталический и жанровый живописец Nicolai Yegorovich…

  • Зима

    От Adolf Stademann Adolf Stademann (1824 - 1895) – немецкий художник Adolf Stademann (1824 - 1895) -WINTERLANDSCHAFT-MIT-EISL…

  • Семья и женщины

    От Николая Неврева Николай Васильевич Неврев ( 1830 — 1904) — русский исторический и жанровый живописец, один из ярких…

  • Бразильский народ

    От Almeida Junior José Ferraz de Almeida Junior (1850-1899) — бразильский художник, более известный как Almeida Junior…


Buy for 20 tokens
Buy promo for minimal price.