ngasanova

Вспомнить, подумать...


Previous Entry Share Next Entry
ngasanova

Средневековая еда




Theatrum sanitatis — средневековый медицинский трактат
о здоровом образе жизни, составлен в конце XIV века.





Anonymous (14th century)-'hunting'-miniature
Paris-BNF NAL ms. 1673, fol. 91v (Tacuinum Sanitatis)



Прототипом этой книги, как считается, стал труд багдадского учёного и врача ибн Бутлана
«Поддержание здоровья». Написана на латыни в нескольких вариантах, была рассчитана,
по всей видимости, на образованных мирян. По причине очень большого количества иллюстраций
заслужила неофициальные названия «Книга рисунков треченто» и «Псевдомедицинский текст».
Значительно больше внимания, нежели лечебным травам, в книге уделено описанию полезных и
вредных свойств тех или иных видов пищи и съедобных растений. Содержание построено по
органическому, а не алфавитному порядку.





Anonymous (14th century)- «изготовление пресного хлеба»-miniature
Paris-BNF NAL ms. 1673, fol. 55 (Tacuinum Sanitatis)



В конце Средневековья трактат Tacuinum был популярен и широко распространён в Западной Европе.
О его популярности свидетельствует и использование слова taccuino в современном итальянском
языке, обозначающего любой вид карманной инструкции или руководство к ноутбуку. Кроме значения
для изучения средневековой медицины, Taccuinum представляет интерес для изучения истории
европейского сельского хозяйства и ботанической науки: в нём, в частности, присутствуют первые
европейские иллюстрации моркови. Отсюда мы и узнаем чем питались люди в средневековье.





Anonymous (14th century)- «изготовление просового хлеба»-miniature
Paris-BNF NAL ms. 1673, fol. 56 (Tacuinum Sanitatis)





Anonymous (14th century)- «спор между пьяными»-miniature
Paris-BNF NAL ms. 1673, fol. 88v (Tacuinum Sanitatis)





Anonymous (14th century)- «сбор трюфелей»-miniature
Paris-BNF NAL ms. 1673, fol. 39v (Tacuinum Sanitatis)




Posts from This Journal by “ХХХ” Tag

  • Бразильскаяя история

    От Oscar Pereira da Silva Oscar Pereira da Silva (1865-1939)-был художник , дизайнер , декоратор и преподаватель бразильского происхождения.…

  • Пейзажи Венесуэлы

    От Anton Goering German Anton Goering (1836-1905) был немецким натуралистом , художником и графиком, который провел несколько лет в Венесуэле…

  • Водные пространства

    Одиночество от Alfredo Andersen Alfredo Andersen (1860-1935) - художник, живописец, скульптор, декоратор, сценограф из Норвегии, который жил…

  • Загородные сцены

    Сцены сельской жизни в Испании от Mariano Lagueruela Mariano Barbasán Lagueruela (1864-1924)- спанский художник. Художник родился и…

  • Испанские мотивы

    От Ricardo Cabrera Ricardo López Cabrera (1866-1950)-был испанским художником, который обучался в Школе изящных искусств в Севилье у…

  • Манчестерские росписи

    От Ford Brown Ford Madox Brown (1821—1893) — английский живописец и поэт, один из виднейших представителей прерафаэлитизма, хотя никогда не…

  • Еда и обстановка на тайной вечере

    Тайна вечеря в XV веке Тайная вечеря — событие новозаветной истории, последняя трапеза Иисуса Христа со своими двенадцатью ближайшими…

  • Чистый воздух

    Жизнь на открытом воздухе от Heinrich Bürkel Heinrich Bürkel (1802—1869) — немецкий жанровый и ландшафтный художник. Представитель стиля…

  • Загадочная и прекрасная Индия

    “Lettres sur l'Inde”, Amyot, Paris (1848). Louis Henri de Rudder (1807-1881) - прекрасный французский художник XIX века,…


Buy for 20 tokens
Buy promo for minimal price.

?

Log in

No account? Create an account