Надежда Гасанова (ngasanova) wrote,
Надежда Гасанова
ngasanova

Category:

Средневековая еда




Theatrum sanitatis — средневековый медицинский трактат
о здоровом образе жизни, составлен в конце XIV века.





Anonymous (14th century)-'hunting'-miniature
Paris-BNF NAL ms. 1673, fol. 91v (Tacuinum Sanitatis)



Прототипом этой книги, как считается, стал труд багдадского учёного и врача ибн Бутлана
«Поддержание здоровья». Написана на латыни в нескольких вариантах, была рассчитана,
по всей видимости, на образованных мирян. По причине очень большого количества иллюстраций
заслужила неофициальные названия «Книга рисунков треченто» и «Псевдомедицинский текст».
Значительно больше внимания, нежели лечебным травам, в книге уделено описанию полезных и
вредных свойств тех или иных видов пищи и съедобных растений. Содержание построено по
органическому, а не алфавитному порядку.





Anonymous (14th century)- «изготовление пресного хлеба»-miniature
Paris-BNF NAL ms. 1673, fol. 55 (Tacuinum Sanitatis)



В конце Средневековья трактат Tacuinum был популярен и широко распространён в Западной Европе.
О его популярности свидетельствует и использование слова taccuino в современном итальянском
языке, обозначающего любой вид карманной инструкции или руководство к ноутбуку. Кроме значения
для изучения средневековой медицины, Taccuinum представляет интерес для изучения истории
европейского сельского хозяйства и ботанической науки: в нём, в частности, присутствуют первые
европейские иллюстрации моркови. Отсюда мы и узнаем чем питались люди в средневековье.





Anonymous (14th century)- «изготовление просового хлеба»-miniature
Paris-BNF NAL ms. 1673, fol. 56 (Tacuinum Sanitatis)





Anonymous (14th century)- «спор между пьяными»-miniature
Paris-BNF NAL ms. 1673, fol. 88v (Tacuinum Sanitatis)





Anonymous (14th century)- «сбор трюфелей»-miniature
Paris-BNF NAL ms. 1673, fol. 39v (Tacuinum Sanitatis)



Tags: XVII век, ХХХ, манускрипты, миниатюры
Subscribe

Posts from This Journal “ХХХ” Tag

  • Ричард II, король Англии

    Ричард II Бордоский ( 1367 — 1400) — король Англии, представитель династии Плантагенетов, внук короля Эдуарда III, сын Эдуарда…

  • Одиссей и Сирены

    Однажды аттическим утром С отважной дружиною всей Спешил на кораблике утлом В отчизну свою Одиссей. Шумело Эгейское море, Коварный туманился вал.…

  • Гротескные костюмы

    От Nicolas de l'Armessin II Nicolas de l'Armessin II (1640-1725)- французский художник и гравер Nicolas de l'Armessin…

  • Люди и природа

    От Adriaen van de Venne Adriaen Pieterszoon van de Venne ( 1589 — 1662 ) — разносторонний нидерландский художник периода Золотого…

  • Виды США

    От Hippolyte Sebron Hippolyte Victor Valentin Sebron (1801-1879)-был французским пейзажистом и портретистом. Он также был фотографом и…

  • Египет

    От Thomas Milton Thomas Milton (1742-1827) - гравер, морской художник. Thomas Milton создал несколько интересных офортов о Египте работ…

  • Нюрнберг

    От Johann Delsenbach Johann Adam Delsenbach (1687-1765) - чертежник и гравер в Нюрнберге. 1708 в Лейпциге, 1710-13 в Вене работает на Фишера…

  • Битва при Барфлёр-Ла-Хог

    Сражение при Ла-Хог ( Battle of La Hogue) — уничтожение французских кораблей под командованием Турвиля английскими эскадрами Рассела и…

  • Путешествие по Греции

    От Карла Брюллова Карл Павлович Брюллов — русский художник, живописец, монументалист, акварелист, представитель классицизма и…

Buy for 20 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments