Надежда Гасанова (ngasanova) wrote,
Надежда Гасанова
ngasanova

Category:

Средневековая еда




Theatrum sanitatis — средневековый медицинский трактат
о здоровом образе жизни, составлен в конце XIV века.





Anonymous (14th century)-'hunting'-miniature
Paris-BNF NAL ms. 1673, fol. 91v (Tacuinum Sanitatis)



Прототипом этой книги, как считается, стал труд багдадского учёного и врача ибн Бутлана
«Поддержание здоровья». Написана на латыни в нескольких вариантах, была рассчитана,
по всей видимости, на образованных мирян. По причине очень большого количества иллюстраций
заслужила неофициальные названия «Книга рисунков треченто» и «Псевдомедицинский текст».
Значительно больше внимания, нежели лечебным травам, в книге уделено описанию полезных и
вредных свойств тех или иных видов пищи и съедобных растений. Содержание построено по
органическому, а не алфавитному порядку.





Anonymous (14th century)- «изготовление пресного хлеба»-miniature
Paris-BNF NAL ms. 1673, fol. 55 (Tacuinum Sanitatis)



В конце Средневековья трактат Tacuinum был популярен и широко распространён в Западной Европе.
О его популярности свидетельствует и использование слова taccuino в современном итальянском
языке, обозначающего любой вид карманной инструкции или руководство к ноутбуку. Кроме значения
для изучения средневековой медицины, Taccuinum представляет интерес для изучения истории
европейского сельского хозяйства и ботанической науки: в нём, в частности, присутствуют первые
европейские иллюстрации моркови. Отсюда мы и узнаем чем питались люди в средневековье.





Anonymous (14th century)- «изготовление просового хлеба»-miniature
Paris-BNF NAL ms. 1673, fol. 56 (Tacuinum Sanitatis)





Anonymous (14th century)- «спор между пьяными»-miniature
Paris-BNF NAL ms. 1673, fol. 88v (Tacuinum Sanitatis)





Anonymous (14th century)- «сбор трюфелей»-miniature
Paris-BNF NAL ms. 1673, fol. 39v (Tacuinum Sanitatis)



Tags: XVII век, ХХХ, манускрипты, миниатюры
Subscribe

Posts from This Journal “ХХХ” Tag

  • Графиня Эмилия Плятер

    Эмилия Францевна Плятер (1806— 1831) — графиня, революционерка из остзейского дворянского рода по отцовской линии, из Литовской шляхты…

  • Сатира из XVI века

    От Hans Weiditz Hans Weiditz the younger (1495-1537)- немецкий художник эпохи Возрождения , также известный как Мастер Петрарки за его…

  • В темпе, но не слишком

    Всё в жизни достигнет успеха, если дела будут выполнены наилучшим образом Jean-Léon Gérôme (1824-1904)- «Битва…

  • Виды Европы от художника-странника XVIII века

    От Bernardo Bellotto Bernardo Bellotto (ca 1721-1780)— итальянский художник, мастер городского пейзажа, ученик и племянник Каналетто.…

  • Весна - Пробуждение

    Alexey Kondratjewitsch Sawrassow (1830-1897)-'Spring, village view'- 1867 Moscow-State Tretyakov Gallery Вчера мой кот взглянул на…

  • Вход Христа в Иерусалим

    Вход Христа в Иерусалим — христианский праздник, отмечаемый в воскресенье, предшествующее Пасхе, то есть в шестое воскресенье Великого…

  • Гобелен из Байё

    Гобелен из Байё — памятник средневекового искусства, представляющий собой вышивку по льняному полотну. Изображает сцены подготовки…

  • Национальный морской музей-Гринвич

    Национальный морской музей, расположенный в Гринвиче, напротив Лондона, расположен недалеко от Королевской обсерватории, которая установила…

  • Уроженцы США

    От Stan Davies Stan Davies (1942- ) - Салем, Флорида, США Stan Davies (1942- )- 'Ястреб берет жену' Stan Davies вырос…

Buy for 20 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments