Кофе по-бедуински готовится из необжаренных кофейных зёрен с кардамоном и варится в небольшом количестве воды около восемнадцати часов на медленном огне. Полученное варево не по-детски шибает по сердцу, даже если выпить всего одну чашку размером чуть больше напёрстка. Поэтому зелье запивается водой и заедается вялеными финиками.
История Баку уходит в глубь тысячелетий. Название города встречается в древних памятниках, написанных до новой эры.
В них упоминается о том, как вычерпывали нефть из рукотворных колодцев, как добывали соль из соляных озер, как разводили шафран на песчаных пустырях. ( Collapse )
Баварский издатель Jeremias Wolff (17-18 век) опубликовал в Аугсбурге серию гравюр под названием: "Проспект varii praecipuorum situm Urbis celeberrima totius Orbis Romae '(1690-1724).
Jeremias Wolf (17-18th century)-'the Sixtine bridge across the Tiber'
