Как стирали белье в Баку на рубеже XIX и ХХ веков
Пресной воды в Баку в XIX в. катастрофически не хватало. Тратить пресную воду на стирку было
безумным расточительством, поэтому белье стирали в море. Хозяйки использовали старые пристани,
различные мостки, приходили просто на берег моря…
Самыми популярными местами были берег в районе, где позднее будет площадь Азнефть, и прямо
напротив дома губернатора. Колоритное зрелище хозяек, стирающих белье, привлекало фотографов,
– местных и приезжающих в Баку. Например известный русский живописец Петр Петрович Верещагин,
посетивший Баку в начале 1860-х гг., в 1872 г. написал картину «Вид Баку», на первом плане
которой местные прачки стирали белье.
Стирка белья напротив дома губернатора. Гравюра Т.Тейлора, до 1888 года
О прачках писали газеты. Вот что можно прочитать в газете «Каспий» в 1885 г.:
«На протяжении всей набережной и далее к самому Черному городу по морскому берегу каждый день
можно встретить массу женщин, преимущественно татарок, моющих белье, ковры и пр. Женщины эти
моют белье, обыкновенно стоя на камнях, находящихся во множестве на берегу, а иные стоят прямо
по колено в воде, что без всякого сомнения вредно отзывается на их здоровье и значительно
увеличивает процент смертности. По поводу этого в настоящее время гласным городской думы
Г.З.А. Тагиевым составлено заявление, в котором он предлагает Думе устроить в тех местах прибрежья,
против которых более скученно население, 3-4 общественных прачечных плотов, которые будут закрыты
для защиты от ветра, зимней непогоды, прилива воды вовнутрь их и пр.»
Стирка белья в море в районе пл. Азнефть. Фото до 1896 года
Тема была продолжена в 1887 г.:
«Бедные мусульманки Баку отправляются обыкновенно ежедневно на берег моря, где занимаются стиркою.
Для этого они спускаются с набережной, где близ купальни имеется какой-то, правда, неудобный спуск.
Но вот и этот спуск-лестницу разрушило морем, и женщины лишены возможности заниматься своим ремеслом.
Но некоторые из бедных мусульманок преодолевают трудности и с опасностью для себя ухищряются по
разрушенным камням совершать хождения и кое-как примащиваться. Городу следовало бы позаботиться
о таких бедных труженицах и выстроить для них даже особый плот».
Насколько известно, плота выстроено не было, а вот запрещение о стирке белья в море вышло. Приказ
о запрещении стирать на Александровской набережной был выпущен бакинским полицмейстером, но
хозяйки его проигнорировали и продолжали стирать, как и стирали до этого. В 1891 г. газета
«Каспий» даже посетовала на игнорирование запрета.
Стирка белья напротив дома губернатора. Фото до 1899 года
В еще одной статье от 1897 г. было написано следующее:
«…Не говоря о неудобствах, с которыми волей-неволей приходится мириться этим обывательницам, на
долю их еще нередко выпадает масса оскорблений со стороны всевозможных праздношатающихся
утаптывателей мостовых, оскорблений самых обидных для каждой женщины».
Стирка белья напротив дома губернатора. Фрагмент фото до 1899 года
Тема об открытии в Баку портомойни (так тогда называли прачечные – от слова «порты», т.е. одежда)
поднималась неоднократно и так же неоднократно обсуждалась в бакинской Городской управе.
Была даже образована строительная комиссия для организации в Баку двух портомоен, проработан
бюджет и в 1897 г. даже получены средства – Городская дума дала добро.
Однако время шло, а строительство все не начиналось. Лишь к 1900 г. был сооружен единственный
сарайчик-портомойня чуть дальше в сторону Баилова от того места, где в 30-е гг. ХХ в. построят
гостиницу «Интурист» (старый Интурист). Всех желающих он не вмещал (Баку к тому времени насчитывал
почти 200 тысяч жителей), поэтому бедные домохозяйки продолжали стирать белье вдоль всей бухты,
стоя зимой и летом по колено в воде.
Фото французского барона Жозефа де Бая 1900 года
Вообще стирать белье в соленой воде – занятие не из легких. Зимой – особенно. Простуда, ревматизм,
боли в суставах – вот следствие такой стирки. Положительным побочным эффектом было лишь то, что
белье можно было не крахмалить – соленая вода делала его жестким. Кстати, стирали не только белье,
но даже мыли ковры.
Самое интересное, что стирка в море продолжалась уже в ХХ в. – вплоть до 30-40-х гг., а старые
бакинцы утверждали, что и позже.
Мойка ковров в портомойне. Открытка после 1900 года
Мойка ковров в портомойне. Открытка после 1904 года
Стирка белья недалеко от будущей пл. Азнефть. Стереооткрытка примерно 1906 года
Часть стереооткрытки примерно 1906 года
Стирка белья у будущей пл. Азнефть. Окрытка 1909 года
Стирка белья недалеко от будущей пл. Азнефть. Фото примерно 1910 года
Стирка белья на засыпаемой под будущую пл. Азнефть территории. Открытка начала 1910-х годов
Стирка белья рядом с Петровской пристанью. Открытка 1910-х годов
Фрагмент картины Петра Верещагина Вид Баку 1872 года
Стирка белья недалеко от Таможенной пристани. Фото Дмитрия Ермакова 1880-х годов
Автор - О.БУЛАНОВА
История Баку
Journal information