Чай – для знатоков и поклонников, 10
Чай уступает только воде как наиболее широко потребляемому напитку в мире. Хотя люди пьют чай по всему миру, это не значит, что все они пьют свою ежедневную чашку одинаково.
Магазин чая Twinings
Лондон, Англия
Чайный магазин с 300-летней историей, который предоставлял чай англичанам, не говоря уже о самой королеве.
Чайный магазин Twinings на стрэде
ВАМ ПРИДЕТСЯ ИЗВИНИТЬ экзотичные фигуры китайцев на дверях чайного магазина Twinings на Стрэнде, 216. Они сидят там около трех столетий, за это время культурная приемлемость таких карикатур уменьшилась, а чай чаще ассоциируется с британскими дворянами, чем с китайскими купцами.
Фигуры над чайным магазином Twinings
В молодости Томас Твининг учился у торговца Ост-Индской компании, импортируя товары из экзотических мест, в частности кофе и чай. Торговая карьера Твининга началась в 1706 году, когда он открыл небольшой магазин на оживленной лондонской улице Стрэнд. Он назвал его «Кофейня Тома», и вскоре он стал популярным местом сбора модных аристократов.
Портреты в чайном магазине Twinings с членами семьи Twinings
Несмотря на то, что его магазин был посвящен кофе, Твининг вскоре заработал репутацию производителя одних из лучших чайных смесей в Лондоне. В течение десяти лет он полностью прекратил продажу кофе и почти исключительно продавал сухой пакетированный чай. Это позволяло женщинам пить чай и дома, поскольку кофейни были заведениями только для мужчин. Твининг расширил свой бизнес, открыл больше магазинов и в конечном итоге превратил его в чайную империю, которой он является сегодня.
Товары внутри магазинам
Хотя мы думаем, что отношение Британии к чаю так же старо, как и сама нация, этот напиток был представлен только в 1660-х годах португальской королевой. Однако с расширением торговли в Восточной Индии и появлением таких купцов, как Твининг, чай быстро стал национальным напитком.
История Twinings в прозе
Сегодня Twinings является синонимом истории британского чая. Спустя более 300 лет оригинальный магазин Twinings на Стрэнде все еще работает. Логотип Twinings, простой золотой знак с названием компании, остается неизменным с 1787 года, что делает его вторым старейшим корпоративным логотипом, который все еще используется, после логотипа Stella Artois, впервые представленного в 1366 году.
В 1837 году королева Виктория предоставила компании королевский ордер, заслуга, которая дала Twinings честь поставлять чай королевской семье с тех пор.
Дверь в чайный магазин Twinings
Магазин Twinings, украшенный к Рождеству
Чайный мастер-класс Twinings
Мозаика у входа в магазин Twinings
Источник - Atlas Obscura