Поднять свиноводство на новый уровень? Увидев, что производство свинины сократилось из-за вспышек африканского свиного гриппа, Китай вложил значительные средства в так называемые свиноводческие отели, спорные многоэтажные свиноводческие комплексы. За последние три года фермеры по всему Китаю инвестировали миллиарды долларов в огромные высотные свиноводческие комплексы, не случайно получившие широкое название «свино-гостиницы». Тенденция началась с двух- и трехэтажных помещений, но быстро переросла в монолитные конструкции более 10 уровней, в которых содержались десятки тысяч животных. В конце августа 2022 года частная компания Zhongxin Kaiwei Modern Farming в провинции Хубэй завершила строительство 26-этажного отеля для свиней, крупнейшего подобного сооружения в мире. Массивная структура Zhongxin Kaiwei, расположенная в городе Эчжоу, состоит из двух зданий площадью 400 000 квадратных метров, каждое из которых будет оснащено автоматическими машинами для кормления и интеллектуальными системами фильтрации и дезинфекции воздуха, а также системой очистки отходов на основе биогаза, которая будет преобразовывать свиного навоза в чистую энергию для производства электроэнергии и отопления. Ожидается, что предприятие будет производить около 54 000 тонн свинины из стада в 600 000 голов в год. Такие многоуровневые свинофермы были построены и в Европе, и, хотя некоторые из них все еще работают сегодня, большинство из них закрылось за эти годы из-за проблем с управлением и общественного протеста против массового, интенсивного свиноводства. Однако ни один из них никогда не превышал трех этажей. С другой стороны, инновационные отели для свиней в Китае буквально выводят модель на новый уровень. Вплоть до 2019 года многоуровневые свинофермы были запрещены в Китае, но когда вспышки африканского свиного гриппа начали сеять хаос, подняв цены на свинину до небес, китайское правительство сняло запрет в попытке увеличить производство для удовлетворения спроса. В результате по всей стране появляются небольшие отели для свиней, и с тех пор они становятся все больше и выше. « По сравнению с традиционными фермами по выращиванию свиней, это экономит землю и более экологично, они экономят энергию и ресурсы », — утверждает один из инвесторов свино-отеля, но эта модель остается спорной. Помимо опасений по поводу качества жизни животных, выращиваемых на этих объектах, эксперты выражают озабоченность по поводу биобезопасности таких свиноферм. Например, Чжэн Чжичэн, директор по связям с общественностью сельскохозяйственного конгломерата New Hope Group, сказал, что возможные вспышки африканского свиного гриппа в свинокомплексах могут принести огромные убытки, поскольку их будет сложнее сдержать… Изображения из Интернета