Коко де Мер Вкусный плод с семенем необычной формы. Семя Coco de Mer является самым большим в мире. Каждый из них весит примерно столько же, сколько три шара для боулинга. Когда плоды собираются рано, пока семена еще формируются, они содержат молочное желе со вкусом сладкого, слегка цитрусового кокоса с текстурой мягкого рахат-лукума. Что-то настолько вкусное немногие люди когда-либо ела. Пальмы Коко-де-Мер невероятно редки, они растут в природе всего на двух островах Сейшельских островов, архипелага у побережья Восточной Африки. Правительство строго следит за этими деревьями, которые МСОП классифицирует как находящиеся под угрозой исчезновения. Люди, у которых на земле растет пальма Coco de Mer, должны соблюдать правила: семена можно дарить или есть. Магазинов, имеющих лицензию на продажу семян, имеется только ограниченное количество. Но даже они продаются не как еда, а как украшение. Продавцы распиливают семена пополам, выдалбливают содержимое и снова склеивают. Почему семена являются популярным украшением? Они имеют отчетливо наводящую форму, поразительное сходство с ягодицами с одной стороны и женскими гениталиями с другой, вплоть до пучка волос в ожидаемом месте. (Неудивительно, что некоторые люди считают их мощным афродизиаком.) В 2014 году на сейшельском острове Праслин прошел первый кулинарный и художественный фестиваль, центральное место в котором занял Coco de Mer. Повара смешивали его с мороженым, хлебом, муссом и другими лакомствами. Использование этого редкого ингредиента привлекало как жителей Сейшельских островов, так и гостей со всего мира. Хотя в 2015 году был еще один фестиваль, Coco de Mer не предлагался как часть меню. Может пройти много времени, прежде чем у мира появится еще одна возможность вкусить запретный плод. Источник - Atlas Obscura